WWW.NET.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Интернет ресурсы
 

«Утверждаю: Одобрена: кафедрой экономики лесного бизнеса Директор ИХПРС и ПЭ Протокол №_ от 2014 г. А.В. Вураско Зав. кафедрой Е.Н. Стариков «_» 2014 г. Методической ...»

0

Министерство образования и науки Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет»

Институт экономики и управления

Кафедра ЭКОНОМИКИ ЛЕСНОГО БИЗНЕСА

Утверждаю:

Одобрена:

кафедрой экономики лесного бизнеса

Директор ИХПРС и ПЭ

Протокол №___ от ______________2014 г.

А.В. Вураско

Зав. кафедрой Е.Н. Стариков

«_____»__________ 2014 г.

Методической комиссией ИХПРС и ПЭ Протокол №____ от _____________2014 г.

Председатель ЕЕс И.Г. Первова

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Б1.Б.4 Основы экономики и управления производством 240100.62 (18.03.01) Направление подготовки Химическая технология бакалавр Квалификация (степень) выпускника химическая технология переработки Профиль подготовки растительного сырья

- технология управления качеством биологически активных веществ и нанопористых материалов

- технология и управление качеством дре Профилизация весных плит и изделий из полимерных композиционных материалов

- технология и управление качеством продукции целлюлозно-бумажного производства Кафедра-разработчик кафедра экономики лесного бизнеса рабочей программы Количество зачетных единиц (трудоемкость, час) – 3 (108 часов)

Разработчик:

доцент кафедры экономики лесного бизнеса, к.э.н. Н.К. Прядилина Екатеринбург 2014 Содержание Стр.



1. Пояснительная записка ………………………………………….. 3

2. Перечень и содержание разделов, модулей (тематический план) учебной дисциплины ………………………………………….. 6 Перечень практических занятий……………… ……………….

3. 7

–  –  –

6. Требования к ресурсам

7. Лист контрольных мероприятий

8. Учебно-методическое обеспечение

9. Приложения…………………………………………………………... 12

1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Введение

При разработке программы учебной дисциплины «Основы экономики и управления производством» в основу положены:

ФГОС ВПО по направлению подготовки бакалавров 240100.62 «Химическая технология», утвержденный Министерством образования и науки 22.12.2009г. № 807;

учебный план профиля «Химическая технология переработки растительного сырья», утвержденный ректором ФГБОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет» 19.06.2014 г. протокол №10.

При очной и заочной форме обучения по данной дисциплине предусмотрены лекции, выполнение практических занятий и зачет.

–  –  –

Целью дисциплины «Основы экономики и управления производством» является обучение бакалавров применению в профессиональной деятельности знаний в сфере экономики и управления предприятий для принятия эффективных производственных решений.

Задачами дисциплины являются:

- изучение теории и практики хозяйственной деятельности предприятий, их взаимодействия с другими участниками экономического процесса;

в области организационно-управленческой деятельности:

- организация работы коллектива в условиях действующего производства;

- планирование работы персонала и фондов оплаты труда;

- подготовка исходных данных для выбора и обоснования научно-технических и организационных решений на основе экономического анализа;

- подготовка документации для создания системы менеджмента качества предприятия;

- проведение организационно-плановых расчетов по созданию (реорганизации) производственных участков;

- разработка оперативных планов работы первичных производственных подразделений;

- проведение анализа затрат и результатов деятельности производственных подразделений.

в области научно-исследовательской деятельности:

- изучение научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта по тематике исследования.

Курс предполагает последовательное изучение теории и приобретение практических навыков.

–  –  –

экономические основы производства и ресурсы предприятия;

понятия: товар, услуга, работа;

понятие себестоимости продукции и классификацию затрат на производство и реализацию продукции;

функции и основные принципы менеджмента;

роль маркетинга в управлении предприятием;

классификацию предприятий по правовому статусу;

категории технологических способов производства;

принципы и методы нормирования и оплаты труда;

методы разработки оперативных планов работы первичных производственных подразделений.

–  –  –

использовать и составлять нормативные и правовые документы, относящиеся к профессиональной деятельности;

самостоятельно приобретать новые экономические знания при дальнейшем развитии рыночных отношений;

–  –  –

методами управления первичными производственными подразделениями;

методами разработки производственных программ и сменносуточных плановых заданий участкам производства и анализа их выполнения.

–  –  –

владения специальной терминологией и лексикой данной дисциплины;

расчета экономических показателей с учетом условий конкретного предприятия;

анализа, организации и планирования важнейших технико-экономических показателей хозяйственной деятельности предприятия.

–  –  –

о закономерностях и основных понятиях экономики и управления;

о взаимосвязи экономических проблем с техническими, организационными и экологическими проблемами конкретного производства.

По окончании изучения дисциплины студент должен обладать следующими компетенциями:

–  –  –

Введение в курс «Основы экономики и управления производством»

Цель, задачи и содержание дисциплины.

Методология изучения дисциплины.

Экономические основы производства и ресурсы предприятия.

2.1. Предприятие как основное звено экономики в различных системах хозяйствования. Понятия: товар, услуга, работа.

Основные черты предприятия.

2.2. Классификация предприятий по правовому статусу.

Хозяйственные товарищества и общества, производственные кооперативы, государственные и муниципальные унитарные предприятия. Особенности деятельности малых предприятий. Типы ассоциативных структур (корпорации, ассоциации, концерны, холдинги, финансово-промышленные группы, консорциумы).

2.3. Ресурсное обеспечение предприятия. Классификация производственных ресурсов.

2.4. Категории технологических способов производства.

Поточное, партионное и индивидуальное производство. Формы организации производства: специализация, концентрация, кооперация, комбинирование, диверсификация.

Основы управления деятельностью предприятия.

3.1. Функции и основные принципы менеджмента.

3.2. Организационные структуры управления предприятием.

3.3. Технология разработки и принятия управленческих решений.

3.4. Роль маркетинга в управлении предприятием.

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

4.1. Производственная мощность предприятия.

Виды производственных мощностей. Методика расчета производственных мощностей предприятия. Показатели, характеризующие использование производственных мощностей.

4.2. Производственная программа.

Натуральные и стоимостные показатели производственной программы. Особенности обоснования производственной программы предприятий в условиях рынка.

Основные фонды.

Понятие основных фондов. Состав и структура основных фондов. Воспроизводство основных фондов: источники и формы. Понятие амортизации и нормы амортизации.

Виды износа основных фондов. Система показателей, характеризующих движение и эффективность использования основных фондов. Виды учета основных фондов.

4.4. Оборотные средства Понятие оборотных средств. Состав, классификация и структура оборотных средств.

Понятие кругооборота оборотных средств. Показатели оборачиваемости оборотных средств. Нормирование оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств.





4.5.Персонал. Производительность труда на предприятии.

Состав и структура персонала. Показатели учета и движения персонала. Планирование численности работников предприятия. Расчет бюджета рабочего времени. Производительность труда. Выработка и трудоемкость.

4.6. Методы разработки оперативных планов работы первичных производственных подразделений.

Принципы и методы нормирования и оплаты труда

5.1. Нормирование труда, виды норм.

5.2. Формы и системы оплаты труда на предприятии.

Основные принципы организации заработной платы.

5.3. Тарифная и бестарифные системы оплата труда.

Элементы тарифной системы, оплата труда руководителей, специалистов и служащих.

Состав и структура фонда заработной платы.

Себестоимость продукции.

6.1. Понятие себестоимости продукции и классификации затрат на производство и реализацию продукции. Виды себестоимости

6.2. Группировка затрат по экономическим элементам.

6.3. Группировка затрат по калькуляционным статьям.

6.4. Условно-постоянные и условно-переменные расходы Понятие сметы и калькуляции. Их отличия и область применения. Пути снижения себестоимости продукции, работ, услуг.

7. Цена, прибыль и рентабельность

7.1. Основные элементы цены, формирование цен.

Ценообразование и система цен. Ценовая политика предприятия.

7.2. Понятие прибыли предприятия. Виды прибыли.

Основные методы планирования прибыли. Распределение прибыли.

7.3. Показатели рентабельности производства.

Пути повышения уровня рентабельности.

–  –  –

5. КОНТРОЛЬ РЕЗУЛЬТАТИВНОСТИ УЧЕБНОГО ПРОЦЕССА

Контроль результативности учебного процесса по дисциплине осуществляется в виде текущего и промежуточного контроля.

–  –  –

9. ПРИЛОЖЕНИЯ ПРИЛОЖЕНИЕ 1

ВОПРОСЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ К ЗАЧЕТУ:

1. Предприятие как самостоятельный хозяйствующий субъект экономики страны.

Классификация предприятий по правовому статусу.

2. Структура предприятия. Виды структур. Организационные структуры управления предприятием.

3. Функции и основные принципы менеджмента.

4. Товар, услуга и работа промышленного предприятия. Понятие номенклатуры и ассортимента товаров (услуг, работ).

5. Понятие производственной программы. Натуральные, условно-натуральные и стоимостные ее показатели. Их особенности и расчет.

6. Производственная мощность предприятия и ее виды. Методика расчета производственной мощности. Коэффициент использования производственной мощности.

7. Основные фонды предприятия. Понятие, классификация и структура основных фондов.

8. Натуральный и стоимостные методы оценки основных фондов. Формы и источники воспроизводства основных фондов.

9. Износ основных фондов. Физический и моральный износ основных фондов. Их сущность.

10. Амортизация основных фондов. Норма амортизации. Срок службы основных фондов. Понятие и расчет.

11. Система показателей использования основных фондов. Пути улучшения использования основных фондов.

12. Оборотные средства предприятия, их состав и структура.

13. Кругооборот оборотных средств и показатели их оборачиваемости.

14. Методика нормирования оборотных средств. Пути улучшения использования оборотных средств.

15. Структура и состав персонала предприятия. Учет персонала по списочному и явочному составу. Расчет среднесписочной численности работающих. Показатели движения персонала.

16. Понятие производительности труда. Сущность и расчет натуральных, стоимостных и трудовых показателей производительности труда. Их достоинства и недостатки.

Виды трудоемкости.

17. Заработная плата. Понятие и виды. Основные принципы и составные части организации оплаты труда на предприятии. Нормирование труда, виды норм.

18. Тарифная система организации оплаты труда. Смысл, условия применения и основные ее элементы. Единая тарифная сетка.

19. Формы и системы заработной платы. Сдельная расценка. Сущность, виды и способы расчета сдельных расценок.

20. Состав фонда заработной платы. Экономический смысл его составляющих. Виды надбавок и доплат, их экономические отличие.

21. Понятие себестоимости продукции и работ в лесном хозяйстве. Виды себестоимости. Классификация затрат.

22. Смета – группировка затрат по экономически однородным элементам. Методика составления сметы.

23. Калькуляция – группировка затрат по статьям. Понятие и состав статей в технологической, цеховой, производственной и полной себестоимости. Отличие калькуляции от сметы.

24. Условно-переменные и условно-постоянные расходы (затраты). Влияние объема производства на себестоимость продукции или работ. Пути снижения себестоимости продукции и работ.

25. Сущность и функции прибыли на предприятии. Виды прибыли и их расчет.

26. Методика распределения прибыли на предприятии с учетом существующей системы налогообложения. Налог на прибыль. Его сущность и назначение. Фонды специального назначения, формируемые на предприятии.

27. Рентабельность. Сущность, виды и способы расчета. Понятие точки безубыточности.

28. Основные пути увеличения прибыли на предприятии.

29. Понятие цены. Границы цены, состав, структура и виды цен. Влияние спроса и предложения на уровень цен на рынке.

30. Этапы и методы ценообразования. Основные факторы, влияющие на цену. Классификация цен.

ПРИЛОЖЕНИЕ №2 Вариант №1

ТЕСТОВОЕ ЗАДАНИЕ

1. Стоимость выпущенной за отчетный период продукции – это:

1. товарная продукция

2. чистая продукция

3. реализованная продукция

4. валовая продукция

2. При расчете коэффициента использования производственной мощности учитывается:

1. цена продукции

2. объем выпуска продукции

3. объем реализации

4. производственная мощность

3. К активной части основных фондов относится:

1. транспортные средства

2. сооружения

3. рабочие машины

4. здания

4. Экономический показатель, характеризующий потребность в основных фондах для производства 1 рубля товарной продукции – это:

1. фондоотдача

2. фондоемкость

3. фондовооруженность

4. фондорентабельность

5. К нормируемым оборотным средствам относят:

1. производственные запасы

2. незавершенное производство

3. готовая продукция

4. денежные средства

6. Стоимостной показатель производственной программы, который используется для расчета размера оборотных средств:

1. товарная продукция

2. реализованная продукция

3. валовая продукция

4. чистая продукция

7. К натуральным показателям производительности труда относятся:

1. комплексная выработка

2. выработка на рабочего

3. выработка на работающего

4. трудоемкость

8. К основной заработной плате относится:

1. доплата за вредность труда

2. выплаты по выслуге лет

3. выплаты районного коэффициента

4. выплата отпускных

9. Размер оплаты труда за единицу продукции или объема работ – это:

1. тарифная ставка

2. сдельная расценка

3. сдельный приработок

4. сдельная заработная плата

10. Метод расчета себестоимости, основанный на группировке затрат по элементам:

1. калькуляция

2. классификация

3. смета

4. сводка затрат

11. К условно-постоянным расходам относят:

1. стоимость горюче-смазочных материалов

2. основная заработная плата мастера цеха

3. затраты на ремонт оборудования

4. коммунальные расходы

12. В технологическую себестоимость входят следующие затраты:

1. стоимость вспомогательных материалов

2. заработная плата вспомогательных рабочих

3. прочие производственные расходы

4. общепроизводственные расходы

13. Вид прибыли, использующийся при расчете рентабельности продукции:

1. балансовая

2. прибыль от реализации продукции

3. чистая прибыль

4. прибыль от реализации имущества

14. К косвенным налогам относятся:

1. налог на прибыль организаций

2. земельный налог

3. налог на добавленную стоимость

4. подоходный налог

15. Дополнительные капитальные вложения – это:

1. размер средств для приобретения новой техники вместо базовой

2. разница в эксплуатационных затратах по вариантам

3. разница в коммерческих расходах по вариантам

4. инвестиции в строительство

16. Средства страховых отчислений перечисляются в:

1. Страховой фонд

2. Пенсионный фонд

3. Федеральный бюджет

4. Амортизационный фонд

17. Система оплаты труда, при которой заработок работнику начисляется за выполнение всего заранее заданного объема работы:

1. простая сдельная

2. сдельно-аккордная

3. повременно-премиальная 4, сдельно-прогрессивная

18. К основной заработной плате относят:

1. доплату за вредность труда

2. выслугу лет

3. районный коэффициент

19. Размер оплаты труда за единицу времени – это:

1. сдельная расценка

2. тарифная зарплата

3. тарифная ставка

20. Является элементом затрат:

1. дополнительная заработная плата основных рабочих

2. страховые взносы от заработной платы вспомогательных рабочих

3. амортизация

21. Относится к условно-постоянным расходам:

1. стоимость ГСМ

2. основная ЗП мастера цеха

3. затраты на ремонт оборудования

22. Статья затрат, в которой учитывается заработная плата рабочих вспомогательного производства:

1. транспортные расходы

2. заработная плата основных рабочих

3. содержание машин и механизмов

23. В какой вид себестоимости включаются общехозяйственные затраты:

1. цеховая

2. производственная

3. коммерческая

24. Не входят в технологическую себестоимость затраты:

1. стоимость вспомогательных материалов

2. ЗП вспомогательных рабочих

3. прочие производственные расходы

25. Название затрат в себестоимости, связанных с реализацией продукции:

1. коммерческие

2. общехозяйственные

3. РСЭО

ПРИЛОЖЕНИЕ №3.ПРИМЕР КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ

Контрольная №1 Задача №1.

Производственная мощность на начало года 500 тыс.л. С 01 июля выбывает производственная мощность 150 тыс.л; с 01 марта вводится ПМ – 70 тыс.л, с 01 октября 45 тыс.л. При объеме производства 400 тыс.л определить коэффициент использования производственной мощности.

Задача №2 Определить объем валовой, товарной и реализованной продукции по следующим данным: стоимость готовых изделий для реализации на сторону 600 тыс.руб.; стоимость оказанных услуг на сторону - 100 тыс.руб.; стоимость незавершенного производства на начало года 170 тыс.руб., на конец года – 45 тыс.руб. Остатки готовой продукции на складе: на начало года – 150 тыс.руб., на конец года 200 тыс.руб.

Задача №3 Первоначальная стоимость оборудования – 150 тыс.руб., срок службы – 5 лет. Рассчитать годовую сумму амортизационных отчислений, норму амортизации, коэффициенты годности и износа после трех лет эксплуатации оборудования.

Задача №4 Выручка от реализации на предприятии была запланирована в сумме 6 млн. руб., фактически составила 6,5 млн. руб. Среднегодовые остатки нормируемых оборотных средств: по плану – 500 тыс. руб., фактически – 450 тыс.руб. Определить количество оборотов оборотных средств и продолжительность одного оборота по плану и фактически и сделать выводы.

Задача №5 Определить среднесписочную численность рабочих май, июнь, II квартал, год.

Предприятие численностью 85 человек начало работу 03 мая и ликвидировано 20 июня.

Фонды оценочных средств, включающие примеры всех вариантов домашних заданий, тестов, контрольных работ, курсовой проект, задания на курсовой проект и др. включены в

Похожие работы:

«Варианты заданий по дисциплине Правовое регулирование хозяйственной деятельности. Вариант 1. А, Я, Щ, С, О.1. Субъекты хозяйственного права.2. Договор купли-продажи.3. Задание. Задание. Общество с ограниченной ответственностью, ча...»

«IOM ES10 / ES12N 201106 ru Технический паспорт Инструкция по установке, эксплуатации и ремонту Конденсатоотводчик с опрокинутым поплавком Модель: ES10 / ES12N MIYAWAKI INC. Oсака, Япония IOM ES10 / ES12N 201106 ru ИНСТРУКЦИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ Перед установкой и использован...»

«1 АО "ЦНИИПРОМЗДАНИЙ" УТВЕРЖДАЮ Генеральный директор, доктор техн.наук В.В. Гранев КРОВЛИ Технические требования, правила приемки, проектирование и строительство, методы испытаний (пособие)...»

«ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОТЛОМАШ" Деаэраторы атмосферные ИНСТРУКЦИЯ по монтажу и эксплуатации ТУ 3113-001-68215545-2011 г. Электросталь 1. НАЗНАЧЕНИЕ, ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ. ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА Двухступенчатые деаэраторы атмосферного давления серии ДА с барботажным уст...»

«ПОСТАНОВЛЕНИЕ КОНСТИТУЦИОННОГО СУДА РФ ОТ 24 ОКТЯБРЯ 2013 Г. N 22-П ПО ДЕЛУ О ПРОВЕРКЕ КОНСТИТУЦИОННОСТИ АБЗАЦЕВ ПЕРВОГО ВОСЬМОГО СТАТЬИ 3 ФЕДЕРАЛЬНОГО ЗАКОНА О ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СОЮЗАХ, ИХ ПРАВАХ И ГАРАНТИЯХ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ В СВЯЗИ С ЖАЛОБАМИ ОБЩЕРОССИ...»

«3378 УДК 53.088.6, 53.089.6, 62-50, 629.052.7 АНАЛИЗ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ФИЛЬТРА ОБЪЕДИНЕННОГО ПРИНЦИПА МАКСИМУМА ПРИ СОПРОВОЖДЕНИИ МАНЕВРИРУЮЩЕЙ ЦЕЛИ А.А. Костоглотов Донской государственн...»

«СТАНДАРТИЗАЦИЯ И СЕРТИФИКАЦИЯ КОСМЕТИЧЕСКИХ УСЛУГ Аникиенко Татьяна Ивановна д.с.-х.н., профессор кафедры стандартизации, метрологии и управления качеством Сибирского федерального университета Россия, г. Красноярск Анн...»

«ГАЗИЗОВ РАМИЛЬ МУКАТТИСОВИЧ ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКАЯ СИСТЕМА С АСИНХРОННЫМ ВЕНТИЛЬНЫМ ДВИГАТЕЛЕМ Специальность 05.09.03 Электротехнические комплексы и системы, включая их управление и регулирование АВТОРЕФЕРАТ диссертации на соискание учёной степени кандидата т...»

«Технический документ EMC Безопасность EMC Documentum Подробный обзор Краткое содержание: В данном документе приводится описание того, как использование электронной информации увеличивает необходимость безопасности, и почему особенно важ...»

«МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ухтинский государственный технический университет" (УГТУ) ПРИКАЗ г. Ухта №1595-с 28.08.2014 О зачислении поступающих на первый курс по программам среднего професс...»








 
2017 www.ne.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные матриалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.