WWW.NET.KNIGI-X.RU
БЕСПЛАТНАЯ  ИНТЕРНЕТ  БИБЛИОТЕКА - Интернет ресурсы
 

«Пояснительная записка Учебная дисциплина «Основы предпринимательской деятельности» входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин ООП. В дисциплине изучают основные методы ...»

Пояснительная записка

Учебная дисциплина «Основы предпринимательской деятельности»

входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин ООП. В

дисциплине изучают основные методы экономической оценки

предпринимательской деятельности. Раскрываются особенности

планирования и разработки технико-экономического обоснования

предпринимательской деятельности фирм оказывающих сервисные услуги.

Содержательно она непосредственно связана с дисциплинами:

Экономика, Маркетинг в сервисе, менеджмент в сервисе.

Уровень начальной подготовки обучающегося для успешного освоения дисциплины «Основы предпринимательской деятельности»:

Иметь представление об основных этапах и важнейших событиях российской истории с древнейших времен до нашего времени, их причинно-следственной связи, исторических закономерностях (в рамках школьной программы).

Знать грамматические и лексические правила русской речи;

основные исторические термины, даты, имена.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 часа), интерактивная форма – 34 часа.

Целью дисциплины является формирование и развитие у обучающихся Способности оценить с большой степенью самостоятельности результаты своей деятельности, владение навыками самостоятельной работы (ОК-11) Способность планировать производственно-хозяйственную деятельность предприятия сервиса в зависимости от изменения конъюнктуры рынка услуги спроса потребителей, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-11);



К выполнению инновационных проектов в сфере сервиса (ПКВ дисциплине изучают основные методы экономической оценки предпринимательской деятельности. Раскрываются особенности планирования и разработки технико-экономического обоснования предпринимательской деятельности фирм оказывающих сервисные услуги.

Задача - раскрыть основы предпринимательской деятельности в сфере сервиса. Научить студентов применять общие методы экономической оценки предпринимательской деятельности. Сформировать у студентов понимание необходимости принятия управленческих решений для обеспечения нормального функционирования предпринимательской фирмы и получения желаемых экономических, технических и других конечных результатов.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен иметь представление:

об основах предпринимательской деятельности в сфере сервиса; об общих методах экономической оценки предпринимательской деятельности.

о тенденциях и перспективах применения управленческих решений при разработке концепций развития и бизнес-планов фирмы;

о современной нормативно-правовой базе и формах госрегулирования предпринимательства в сервисе;

о современных способах и приемах оценки финансового положения предприятия в целях принятия стратегических и текущих планов.

понимать необходимость принятия управленческих решений для обеспечения нормального функционирования предпринимательской фирмы и получения желаемых экономических, технических и других конечных результатов.

знать:

о современных концепциях экономики сервиса;

принципы, функции и методы организации эффективного труда в рамках производственного коллектива сферы сервиса;

о современных системах и структуре управления и принятия экономических решений, о факторах предпринимательства, формирующих авторитет современного менеджера в сервисе;

о системе организации сервиса с учетом опыта и знаний отечественных и зарубежных специалистов по эффективному применению управленческих решений в соответствии с технологией международных стандартов.

уметь:

ясно излагать и аргументировать собственную точку зрения;

работать с научной литературой и источниками;

применять методики производственно-технологической и социально-экономической оценки предприятий;

решать типичные задачи по постановке проблем конкурентной среды;

соединять разнородную управленческую информацию в единое целое о финансово-хозяйственной деятельности предприятия в сервисе;

создавать простейшие системы и структуры управления сервисной деятельности, используя современные методики расчета стоимости в предполагаемых формах бизнеса

Владеть:

Технологией выступления с докладами и подготовки электронных презентаций;

Поиском информации в глобальной сети интернет.

В процессе освоения дисциплины используются следующие образовательные технологии, способы и методы формирования компетенций:

Лекция, проблемная лекция, метод малых групп, подготовка письменных работ, проектная технология.

Учебная программа Тема 1. Предмет и задачи дисциплины «Основы предпринимательской деятельности». Предмет и объект, факторы влияющие на предпринимательство. Экономическое пространство сервиса.

Сущность и содержание сервиса как вида экономической деятельности.

Определение и экономические характеристики сервиса.

Тема 2. Особенности функционирования индустрии.

Определение и экономические характеристики сервиса. Экономическая значимость. Составные части и характерные особенности. Специфика индустрии. Сервис (hard+soft) и закон «4-не» (неосязаемость услуги, неразрывность производства и потребления, непостоянство качества, несохраняемость услуги). Прямые и косвенные затраты. Экономические ресурсы и альтернативные затраты.

Тема3. Основные характеристики рынка.

Материальное состояние населения, его структура, дифференциация и динамика. Потребление. Спрос. Структура и объем покупательного фонда (баланс доходов и расходов населения). Основные виды рынков: массовый, популярный, индивидуальный. Досуг, рекреация и отдых.

Тема 4. Анализ экономической значимости и тенденций развития туризма Социально-экономическое значение сервиса.

Инвестиции в сервис (стоимость денежного капитала, стоимость новых капвложений, государственная инвестиционная политика, новые методы в производственном процессе).

Тема 5. Организационно-экономические основы предпринимательства в сервисе.

Предпринимательство как особый вид профессиональной деятельности.

Идеология и история развития предпринимательской деятельности.

Типология и структура предпринимательской деятельности в сфере сервиса.

Организационные и государственно-правовые основы и формы предпринимательской деятельности в сфере сервиса. Условия осуществления предпринимательской деятельности в сфере сервиса. Субъекты и объекты предпринимательской деятельности в сфере сервиса. Особенности развития и совершенствования малых предприятий в сфере сервиса. Формы государственной поддержки развития малого предпринимательства и их совершенствования. Социальная защита предпринимателей и охрана прав потребителей.

Тема 6. Экономическая модель предприятия сервиса.

Предприятие как субъект хозяйствования. Организационно-правовые формы и виды бизнеса (порядок учреждения индивидуального предпринимателя, хозяйственного товарищества и общества; признаки, классификация и группы юридических лиц). Экономическое обоснование деятельности и коммерческий (хозяйственный) расчет в бизнесе. Основы организации предпринимательской деятельности: важнейшие черты и содержание, формы и виды предпринимательства, концентрация производства, специализация и кооперирование предприятий, эффективность комбинирования. Предпринимательские риски: управленческий, финансовый, коммерческий, юридический, производственный. Контроль предпринимательской деятельности в сервисе (государственный и внутрихозяйственный контроль, аудит, инспекция и ревизия).

Тема 7. Основной и оборотный капитал предприятий сервиса.

Сущность и значение основного капитала. Состав и структура основных средств. Показатели оценки основных производственных фондов. Формы воспроизводства и пути совершенствования основных средств: физический и моральный износ, ускоренная амортизация, переоценка внеоборотных активов предприятия, модернизация оборудования, реконструкция предприятия.

Показатели эффективности использования основных средств:

фондоотдача, фондоемкость продукции, фондовооруженность труда.

Коэффициенты сменности и загрузки оборудования, выбытия, обновления и изношенности оборудования. Основные элементы производственной мощности предприятия. Сущность и значение оборотного капитала. Состав и структура оборотных производственных фондов: в производственных запасах (сырье и материалы, покупные полуфабрикаты, топливо и электроэнергия, запчасти для текущего ремонта, тара и тарные материалы, МБП); в процессе производства (незавершенное производство, полуфабрикаты собственного производства, расходы будущих периодов).





Фонды обращения: готовая продукция на складе, товары, отгруженные и в пути, денежные средства в расчетах и на расчетном счете в банках, дебиторская задолженность. Нормирование оборотных средств и управление по источникам формирования. Устойчивые пассивы предприятия.

Коэффициенты оборачиваемости, продолжительности и закрепления оборотных средств. Роль показателей материалоемкости и материалоотдача.

Тема 8. Экономика труда на предприятиях сервиса.

Сущность и особенности труда в сервисе. Анализ эффективности использования трудовых ресурсов. Кадровая политика на предприятии.

Среднесписочный состав работников предприятия. Текучесть кадров.

Функционально-стоимостной подход к организации и стимулированию труда на предприятиях сервиса. Заработная плата как вознаграждение за труд.

Оплата труда специалистов. Сдельные и повременные системы оплаты труда.

Компенсации и социальные выплаты. Основные требования коллективного договора и трудового соглашения.

Тема 9. Расчетная деятельность предприятий сервиса.

Общая характеристика затрат. Классификация затрат на производство продукции. Калькуляция затрат цеховой, производственной и полкой себестоимости продукции. Полная и сокращенная номенклатура калькуляционных статей. Метод директ-костинг (direct-costing).

Дифференциация издержек на предприятиях сервиса.

Тема 10. Ценовая политика на предприятиях сервиса.

Сущность и основные функции цены: учетная, распределительная, сбалансированности, рационализации, стимулирования. Затратный подход к формированию цены продукции (услуг). Рыночные, или маркетинговые, методы формирования цен на продукцию (услуги).

Методы расчета цены:

средние издержки плюс прибыль, целевой прибыли, уникальности товара.

Факторы, влияющие на уровень цен (платежеспособный спрос, госрегулирование, средние и стандартные издержки, конкуренция). Ценовые стратегии фирмы: снятия сливок, проникающих цен, оптимизации масштаба производства, конкурентных цен, лидерства по качеству, инновации.

Торговые скидки. Этапы ценообразования.

Тема 11. Доходы и уровень рентабельности предприятия.

Источники формирования дохода фирмы. Валовой доход и валовая прибыль предприятия. Сущность, источники формирования и механизм распределения прибыли. Рентабельность производства и предприятия в целом. Управление прибылью и рентабельностью.

Тема 12. Система налогообложения результатов финансовохозяйственной деятельности предприятия в сфере сервиса.

Налоговая система, основные функции и способы формирования.

Налоговое бремя, роль налогов и обязательных платежей в процессе функционирования предприятия. Прямые и косвенные налоги. Взаимосвязь налога на имущество и ускоренной амортизации. Переоценка бизнеса.

Единый социальный налог. Подоходный налог. Налог на добавленную стоимость. Акцизы и пошлины. Налог на прибыль. Пути повышения эффективности налогообложения для целей бизнеса.

Тема 13. Организация использования финансовых ресурсов на предприятии сервиса.

Источники, принципы и порядок финансирования сферы сервиса, социальные льготы. Сущность и функции финансов предприятия. Источники и механизм формирования финансов предприятия. Финансовый план предприятия: доходы и поступления, расходы и отчисления, кредитные взаимоотношения, отношения с бюджетом. Эффект финансового рычага.

Системы и формы расчетов в финансах предприятия. Финансовые разделы бизнес-плана: прогноз финансовых результатов, потребность в дополнительных инвестициях, модель дисконтированных денежных потоков.

Финансовая политика на предприятиях сервиса. Благотворительное финансирование социально-культурной сферы.

Тема 14. Оценка эффективности деятельности предприятий сервиса.

Сущность и критерии экономической эффективности производства.

Основные показатели эффективности функционирования предприятий сервиса. Абсолютная экономическая эффективность: дифференцированные показатели (трудоемкость производства и производительность труда, долгосрочные и краткосрочные финансовые вложения, собственные и долгосрочные заемные средства, норма балансовой прибыли, чистая норма прибыли). Функция эффективности использования ресурсов. Специфические показатели оценки экономической эффективности функционирования предприятий сервиса. Рентабельность предприятий сервиса. Показатели рентабельности: имущество предприятия, собственные средства, производственные фонды гостиничного комплекса. Финансовая устойчивость предприятия (платежеспособность и кредитоспособность).

Показатели платежеспособности: коэффициент абсолютной ликвидности, промежуточный коэффициент покрытия, общий коэффициент покрытия.

Показатели деловой активности: общий коэффициент оборачиваемости, скорость оборота, оборачиваемость собственных оборотных средств.

Тема 15. Инвестиционная деятельность предприятия в условиях научно-технического прогресса.

Сущность и содержание инвестиций (субъекты, основные цели и сферы). Базовые принципы инвестирования (предельной эффективности, замазки, сочетания материальной и денежной оценки, мультипликатора).

Методы расчета эффективности инвестиций (окупаемость, компаудинг, дисконтирования). Расчет чистой дисконтированной стоимости.

Нормативный коэффициент эффективности капитальных вложений.

Основные задачи инноваций.

Тема 16. Внутрифирменное планирование и логистика предприятия.

Основные задачи и этапы планирования. Принципы и методы планирования. Основные разделы и показатели бизнес-плана фирмы.

Особенность плана финансового оздоровления предприятия. Инфраструктура и обеспечение эффективности продвижения товарно-материальных ценностей.

Тема 17. Формы и методы общественной организации производства в сервисе.

Концентрация производства и размеры предприятия в сервисе.

Специализация и кооперирование производства в сервисе. Комбинирование предпринимательской деятельности. Аренда, лизинг, франчайзинг, акционирование. Риск в предпринимательстве, необходимость реорганизация и ликвидации предприятий. Финансовое оздоровление и внешнее управление предприятий.

Необходимость выхода на внешний рынок. Формы участия предприятия в международном разделении труда. Особенности экспортно-импортных операций фирмы. Влияние научно-технического посредничества на конкурентоспособность предприятия. Организация совместного предпринимательства. Операции состязательного типа. Эффективность внешнеторговой сделки.

–  –  –

Оценка уровня сформированности компетенций осуществляется в процессе следующих форм контроля:

следящего (проводится оценка выполнения студентами заданий в ходе аудиторных занятий);

текущего (оценивается работа студентов вне аудиторных занятий);

промежуточного (рейтинговые точки);

итогового (экзамен).

Формы и способы контроля соответствуют цели обучения и избранным образовательным технологиям, методам формирования компетенций.

Формы и способы контроля:

Тесты, аналитические работы, составление электронных презентаций, библиографических списков.

Учебно-методическое обеспечение дисциплины:

1. Основы предпринимательской деятельности [Электронный ресурс] :

учебное пособие / Е. Е. Ермолаев, А. М. Фролов, А. М. Афанасьев, О. Я. Гилева, С. А. Лочан. - Самара: Самарский государственный архитектурно-строительный университет, 2012. - 242 с. - 978-5-9585Режим доступа:

http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=142964

2. Хохлова, И. В. Основы предпринимательства. Конспект лекций [Электронный ресурс] : учебное пособие / И. В. Хохлова. - М.: Приориздат, 2009. - 205 с. - 978-5-9512-0858-3. Режим доступа:

http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=72780

3. Городецкая М. И. Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма [Электронный ресурс]: Учебное пособие / М.И. Городецкая. e изд., испр. и доп. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2010. - 310 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=190139

4. Городецкая М. И. Бухгалтерский учет и налогообложение в индустрии туризма [Электронный ресурс]: Учебное пособие / М.И. Городецкая. e изд., испр. и доп. - М.: Вузовский учебник: ИНФРА-М, 2011. - 304 с. Режим доступа: http://znanium.com/go.php?id=312793

5. Скамай Л. Г. Экономический анализ деятельности предприятия [Электронный ресурс]: Учебник / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 378 с. Режим доступа:

http://znanium.com/go.php?id=259809

6. Скамай Л. Г. Экономический анализ деятельности предприятия :

[Электронный ресурс] Учебник / Л.Г. Скамай, М.И. Трубочкина. - 2-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2014. - 378 с. Режим доступа:

http://znanium.com/go.php?id=415455

7. Скобкин С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) [Электронный ресурс]: учеб. пособие / С.С. Скобкин. М.: Магистр, 2009. Режим доступа:

http://znanium.com/go.php?id=161289

8. Скобкин С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) [Электронный ресурс]: учеб. пособие / С.С. Скобкин. М.: Магистр, 2011. Режим доступа:

http://texts.lib.tversu.ru/texts/997064ogl.pdf

9. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. [Электронный ресурс] М.: Финансы и статистика, 2010. - 112 с. Режим доступа:

http://e.lanbook.com/view/book/1031/

10. Соболева Е.А., Соболев И.И. Финансово-экономический анализ деятельности турфирмы. [Электронный ресурс] М.: Финансы и статистика, 2010. - 112 с. Режим доступа:

http://www.biblioclub.ru/index.php?page=book&id=59576

11. Рыманов А. Ю. Налоги и налогообложение [Электронный ресурс]:

Учебное пособие / А.Ю. Рыманов. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.:

ИНФРА-М, 2010. - 510 с. Режим доступа:

http://znanium.com/go.php?id=222194

12. Александров И.М Налоги и налогообложение. [Электронный ресурс]

М.: Дашков и К, 2009.- 228с. Режим доступа:

http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_cid=25&pl1_id=926

13. Александров И.М Налоги и налогообложение. [Электронный ресурс]

М.: Дашков и К, 2010.- 228с. Режим доступа:

http://e.lanbook.com/view/book/926/

Информационное обеспечение дисциплины:

программное обеспечение и Интернет-ресурсы Материально-техническое обеспечение дисциплины Учебная аудитория с мультимедийной установкой, компьютерный класс.



Похожие работы:

«RU 2 414 148 C2 (19) (11) (13) РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ (51) МПК A23L 1/229 (2006.01) A23L 1/236 (2006.01) ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОЙ СОБСТВЕННОСТИ, ПАТЕНТАМ И ТОВАРНЫМ ЗНАКАМ (12) ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ (21)(22) Заявка: 2008139891/13, 08.03.2006 (72) Автор(ы): ЛЬЕН Вен Счже...»

«Мартынов Алексей Владимирович АДМИНИСТРАТИВНЫЙ НАДЗОР В РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПОСТРОЕНИЯ, ПРАКТИКА ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ И ПРОБЛЕМЫ ПРАВОВОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ Специальность 12.00.14 – административное право, финансовое право, информационное право Автореферат диссертации на соискание ученой степен...»

«РОСЖЕЛДОР Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Ростовский государственный университет путей сообщения" (ФГБОУ ВОРГУПС) Филиал РГУПС в г. Туапсе РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ ПМ.ОЗ П...»

«ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "БЕЛГОРОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" (НИУ "БелГУ") УТВЕРЖДАЮ Директор Института эконом...»

«УТВЕРЖДЕНО: Генеральным директором ЗАО ФК "Профит Хауз" Немцовым А.В. 01 декабря 2014 г. Регламент оказания брокерских услуг на рынке ценных бумаг Закрытого акционерного общества Финансовая компания "Профит Хауз" (Договор присоединения) (новая редакция № 5) Москва – 2014 СОДЕРЖАНИЕ...»

«  Общее административное право в государствах Центральной Азии – краткий обзор современного состояния Йорг Пуделька Йенс Деппе Часть I Обзор актуальной ситуации и действующего законодательства a) Введение Дл...»

«Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Горно-Алтайский государственный университет" МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ для обучающихся по освоению дисциплины: Стратегическое планирование уровень основной образовательной программы: бакалавриат рекомендуется для направления подготовки 38.03.01 Эко...»

«УТВЕРЖДАЮ Зам.директора по УР ЮТИ ТПУ _ В.Л. Бибик 09.05.2015 г. БАЗОВАЯ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ НАЛОГИ И НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ Направление ООП: 38.03.01 Экономика Профиль подготовки: Бухгалтерский учет, анализ и аудит Квалификация (...»

«Антонио Рамальо (Бразилия), профессор Института международных отношений Национального университета Бразилии – по электронной почте из Бразилиа: Неспособность правительства Латинской Америки снизить уровень городской преступности и...»








 
2017 www.ne.knigi-x.ru - «Бесплатная электронная библиотека - электронные матриалы»

Материалы этого сайта размещены для ознакомления, все права принадлежат их авторам.
Если Вы не согласны с тем, что Ваш материал размещён на этом сайте, пожалуйста, напишите нам, мы в течении 1-2 рабочих дней удалим его.